品名：蓮池海會陶

材料：客家阪條、枸杞、蘆筍、絲瓜、鴻喜菇

調味：味精、鹽、醬油、紅辣椒粉、紅油、白糖、白醋、沙茶醬、香油

品名：五柳溜醋魚

材料：彩椒、金針菇

調味：糖醋味加烏醋、香菇

品名：糖醋素魚

材料：彩椒條、橘子瓣、碧綠筍絲

調味：糖醋味、番茄醬、香油