品名：渡江鯉魚展

材料：美白菇、碧綠筍、辣椒、紅K、香菜

調味：花椒油、胡椒粉、太白粉、白醋、素高湯、味精、沙拉油、香油、鹽

品名：麒麟錦鯉魚

材料：薑片、紅K片、碧綠筍、香菜、辣椒絲

調味：香油、糖、味精、辣醬油、水

品名：豆角彩雲魚

材料：蘆筍、酸餖豆角、鴻喜菇、彩椒、薑末、碧綠筍絲

調味：鹽、味精、太白粉、香油、水、胡椒粉

品名：樹果神農黃金魚

材料：薑片、紅K片、碧綠絲、樹子

調味：香油、糖、味精、辣醬油、水