品名：懷石鮑魚宴

材料：小黃瓜絲、碧綠筍條、白蘿蔔絲

調味：無

品名：碧綠花菇鮑

材料：香菇、花椰菜、什錦菇、白菜

調味：素高湯、素香菇蠔油、味精、白糖、太白粉、香油、老抽